salada grega

Ingredientes
40g de pepino
40g de pimentos
10g de azeite
3g de mostarda
10g de azeite
3g de salsa
20g de queijo fresco
40g de tomate
20g de cebola
5g de vinagre
1g de oregão
1g de sal refinado
1g de alho picado
7g de azeitonas pretas
Retirar a pele ao pepino e cortar em pequenos cubos.
Cortar os pimentos em pequenos cubos
Picar a cebola
Envolver todos os ingrtedientes menos o queijo fresco
Para o molho vinagrete: azeite, vinagre, sal, mostarda e oregão.
Regar a salada com o molho e voltar a envlver.
Empratar na saladeira e dispor o queijo em pequenos cubos.